Höstmatlagningskurs med Johannes Svanerud
En höstinspirerad matlagningshelg på Vita Krala med Johannes Svanerud. Deltagarna lagar meny med råvaror från köksträdgård, skog och vatten och delar arbetsuppgifter efter intresse och erfarenhet.
Höstmatlagningskurs på Vita Krala
Kursen leds av Johannes Svanerud på Vita Krala och fokuserar på höstinspirerade rätter med råvaror från köksträdgården samt de omkringliggande skogarna och vattnen. Deltagarna lagar hela menyn tillsammans och turas om i köket, trädgården och skogen efter intresse och erfarenhet.
Detaljer
Deltagarna möts på fredagseftermiddagen för att lära känna varandra och gå igenom helgens meny. På lördagen börjar dagen med gemensam frukost innan arbetet fortsätter i kök, trädgård och skog. Uppgifterna fördelas efter intresse och erfarenhet. På kvällen avnjuts maten tillsammans, och helgen avslutas med frukost på söndagen.
Praktisk information
- Plats: Vita Krala, Hallsberg
- Datum: fredag 11 september 2026; lördag 12 september 2026; söndag 13 september 2026
- Tider: Fredagseftermiddagen: introduktion och genomgång av meny. Lördag: från kl. 08.00. Söndag: avslutande frukost.
- Pris: Fredag–söndag (inklusive två övernattningar): 3 185 kr per person. Endast lördag (från kl. 08.00): 1 550 kr per person.
- Kursledare: Johannes Svanerud
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
